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O’Ma Gourmandise(s)

O’Ma Gourmandise(s)

 

 

 

 

Au cœur de l’agriculture locale.

O’ma Gourmandise(s) est une aventure familiale qui a commencé en 2012. Le but de ce projet, c’est de proposer des produits simples, naturels et délicieux pour les moments où l’envie de cuisiner est absente.

Le Chef Jean-michel Querci privilégie les légumes locaux en travaillant avec les exploitations agricoles des environs pour utiliser des légumes de qualité, locaux et de saison. C’est meilleur pour l’environnement car les durées de transport sont largement réduites.

Aussi, le fait de récupérer les légumes au plus proche de chez eux permet à O’Ma Gourmandise(s) de bénéficier de produits qui ont été cueillis le plus tard possible et cela limite le temps entre le moment de la cueillette et le moment de la transformation.

Les produits O’Ma sont donc frais et de qualité et soutiennent l’agriculture locale corse.

 

Leurs citation : 

Chez nous, quand on dit « O Mà : maman » c’est une manière d’exprimer et de faire ressentir tout l’amour d’une mère pour ses enfants, sa famille, et ce qu’elle a voulu réaliser.